커피에 대하여

2012. 2. 21. 화

 

저는 커피를 무척 좋아합니다.

저는 담배도, 술도 못하지만

커피는 아무래도 중독 수준인 것 같습니다.

그렇다고 커피를 아느냐구요?

아니요 그저 마시기만 했을 뿐입니다.

그런데 과연 이 커피가 어떻게 우리 테이블에 오르는지 호기심이 생겼습니다.

그래서 책을 사보기로 했는데

원하는 책은 품절이네요. ㅠㅠ

(나중에 보니 개정판이 나왔더라구요^^)

 

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커피의 역사

저자

하인리히 E. 야콥 지음

출판사

우물이있는집 | 2002-12-30 출간

카테고리

역사/문화

책소개

와인이 유대-기독교적 유럽문화에 기반을 둔 음료라면 커피는 이슬...

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그래서 우리 동네 도서관에 다른 책을 빌렸습니다.

 

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세계의 명품커피

저자

존 톤 지음

출판사

세경 | 2008-08-10 출간

카테고리

요리

책소개

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간단하지만, 커피의 기원, 전래, 가공, 유통 등이

사진과 함께 설명되어 있습니다.

아직 읽는 중인데요

다 읽고 커피에 대해 정리해 볼까 합니다.