스타벅스의 도시 시애틀

2017.7.7.(금), 스타벅스의 도시 시애틀

스타벅스(Starbucks)가 탄생한 커피의 도시, 시애틀

□ 경제중심지가 아닌 시애틀이 어떻게 현대 도시 라이프 스타일을

상징하는 스타벅스를 배출했으며, 스타벅스는 글로벌 기업으로

성장한 후에도 왜 시애틀에 남아있을까요?

시애틀의 커피 문화, 스타벅스의 탄생

? 미국 워싱턴 주에 위치한 시애틀은 일 년 내내 비가 오고 우중충한

날씨 때문에, 카페 선호하는 문화가 자리 잡은 미국 커피 문화의 중심지

? 하워드 슐츠(Howard Schultz), 시애틀에서 커피의 미래를 발견하다!

- 뉴욕의 스웨덴 주방기기 수입회사에서 일하고 있었던 하워드 슐츠는

시애틀의 작은 가게에서 엄청난 물량의 핸드드립 커피 기구를 주문

하는 것에 호기심을 갖고 시애틀을 방문, 원두를 로스팅하여 핸드드립

커피를 파는 전통카페에서 커피의 미래를 발견

- 슐츠가 ‘스타벅스 커피, 티 앤 스파이스(Starbucks Coffee, Tea & Spice)

마케팅 드렉터로 입사 후, 이를 인수하여 스타벅스가 시작

? 카페를 선호하는 문화는 시애틀 사람들의 라이프 스타일이 되었고

스타벅스는 시애틀의 커피 문화를 기업브랜드에 접목

- 시애틀의 커피문화가, 커피문화를 파는 스타벅스의 비즈니스 모델을 만듦

? 작은 도시에서 세계적인 기업이 탄생하기 위한 4가지 조건 E-LOG

Entrepreneurship 기업가 정신 / Lifestyle 라이프 스타일

Openness 개방성 / Globalization 세계화

시애틀의 역사존중과 문화적 독립정신, 스타벅스의 성장

? 시애틀의 역사에 대한 존중과 문화적 독립정신이 시애틀의 도시

정체성을 확립･유지시켰음

- 1960년대 도시 재개발 계획으로 사라질 위기에 처했던 파이오니어 광장

(Pioneer Square)은 역사를 지키려는 시민들의 노력으로 현재의 모습 보존

? 대중음악은 시애틀의 문화적 독립정신을 가장 잘 보여줌

- 시애틀 출신의 지미 헨드릭스(Jimi Hendrix)와 너바나(Nirvaana)는 자유

분방하고 저항적인 음악의 선구자이며, 시애틀 사람들의 사랑을 받고 있음

? 외부인 하워드 슐츠의 정착을 도운 개방적이고 세계화된

시애틀의 도시 문화

- 시애틀 주민의 41%가 외지인이며, 그중 28%는 미국의 다른 지역에서

이사 온 사람들일 정도로 다양하게 구성

“우리만의 고유한 라이프 스타일을 녹여낸 세계적 기업의 탄생을 기대”

출처 : 현대경제연구원